６月にみんなで行った梅干し作り。お塩とお砂糖に漬けたことで梅酢が上がってきました。 梅雨が明けてお天気が良い日が続いているので、いよいよ干す作業です。梅を干すのは日光による熱の殺菌効果で保存力を強くするためだそうです☺︎ マーブルに来ている年…
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